29 octobre 2017

Couronne fêta - jambon - poireau

Une idée de recette pour changer de la pizza traditionnelle Pour la pâte à pizza : - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 cube de levure de boulanger - 1 cuillère à café de sucre - eau tiède Délayer la levure dans 5 cL d'eau tiède avec le sucre. Mélanger la farine, l'huile et la levure. Ajouter de l'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée.   Pour la garniture : - 150 g de mascarpone - 1/2 poireau  - 5 tranches de jambon fumé - 50 g de fêta Couper le poireau et le faire revenir dans... [Lire la suite]
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20 octobre 2017

Petits gâteaux courgette-chocolat

Dans l'esprit d'halloween et pour changer des gâteaux classiques, voici une recette "allégée" de gâteau au chocolat sans matière grasse mais avec de la courgette. Un régal à consommer sans modération !   Pour 10-12 petits gâteaux il vous faudra : - 25 g de cacao non sucré en poudre - 50 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique - 50 g de cassonade - 100 g de chocolat + un peu pour la couverture - 200 g de courgette pelée et épépinée - 2 oeufs    Les étapes de la recette : 1 - Faire fondre le... [Lire la suite]
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15 octobre 2017

Cookies choco-amande à la fleur de sel

Cette semaine j'avais envie de partager une recette que je fais régulièrement, des cookies au chocolat, amandes torréfiées et fleur de sel :     Pour les ingrédients, il vous faudra : - 150 g de beurre pommade - 100 g de cassonade - 50 g de sucre - 2 à 5 g de fleur de sel (à adapter selon vos goûts) - 175 g de farine - 5 g de bicarbonate (ou de levure chimique à défaut) - 30 g de cacao non sucré - 100 g d'amandes en bâtonnets ou hachées   Les étapes de la recette : 1 - Faire torréfier les amandes jusqu'à... [Lire la suite]
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08 octobre 2017

Tuto : le petit fantôme d’halloween version fille

Matériel : -          1 morceau de toile cirée blanche d’environ 10 x 15 cm -          1 petit morceau de toile cirée noire d’environ 2 x 3 cm -          Fils noir et blanc assez épais -          1 ruban pour suspendre le fantôme -          2 petites perles blanches adhésives ... [Lire la suite]
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08 octobre 2017

Décorations d'halloween

Ce week-end avait pour thème la réalisation de décorations pour halloween.   Au programme :     Des petits monstres à suspendre réalisés à partir de restes de toile cirée    Et une lanterne en forme de citrouille avec un bocal vide   
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